Bisnis olahan makanan memang selalu ramai dan diminati banyak orang. Hal ini tentunya tidak terlepas dari kebutuhan dasar manusia yaitu membutuhkan makan setiap harinya. Ayam merupakan salah satu bahan baku olahan makanan yang paling banyak dipakai. Karena gampang dicari, mudah diolah, serta memiliki harga yang cukup murah.
Bisnis ayam geprek telah menjadi salah satu bisnis olahan makanan, berbahan ayam yang paling populer dikalangan pebisnis pemula. Banyaknya peminat ayam geprek berkaitan erat dengan karakteristik masyarakat Indonesia. Mengingat warga +62 menyukai makanan yang disajikan dengan sambal pedas serta memiliki rasa yang gurih.
Kesuksesan dan keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha seperti bisnis ayam geprek membutuhkan persiapan dan kerja keras yang serius. Tahukah Anda, bahwa status resmi dan legalitas usaha merupakan salah satu faktor penting untuk mendukung keberhasilan usaha?
Dengan status usaha yang resmi pastinya membuat bisnis ayam geprek Anda menjadi semakin dipercaya konsumen atau pelanggan. Hal itu berguna agar tidak ragu membeli produk yang Anda dibuat. Adanya Office99 sebagai penyedia jasa pembuatan CV usaha terpecaya dan berpengalaman dapat membantu para pebisnis untuk memenuhi kebutuhan tersebut secara mudah dan cepat. Kepanjangan CV perusahaan ialah Commanditaire Vennootschap/Perusahaan Komanditer.
Apabila Anda ingin memulai bisnis olahan makanan berbahan ayam, maka terdapat hal-hal yang perlu diperhatikan dengan baik. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa tips jitu memulai bisnis ayam geprek serta kisaran modalnya untuk pemula:
Melakukan Perencanaan Bisnis Dengan Matang
Tips jitu pertama yang perlu Anda lakukan ialah merencanakan bisnis ayam geprek dengan matang dan terperinci. Sebagai pebisnis pemula, hal ini penting untuk dilakukan. Karena dalam berbisnis tentunya banyak kemungkinan tantangan dan hambatan yang bakal terjadi saat menjalankannya.
Anda perlu menyiapkan rencana bisnis yang tepat dan akurat, agar jika terjadi masalah usaha akan mendapatkan solusi atau rencanan sampingan. Sehingga tidak membuat Anda kelimpungan dan panik saat menghadapinya.
Rencana bisnis yang dapat Anda siapkan meliputi beberapa hal. Seperti besaran biaya modal awal, supplier bahan baku, daftar kebutuhan peralatan dan perlengkapan. Selain itu, racikan resep yang akan digunakan, daftar menu, konsep usaha, strategi bisnis dan promosi.
Menghitung Besaran Modal Awal
Dalam berbisnis tentunya Anda perlu menghitung besaran modal awal yang dimiliki. Dengan perhitungan besaran modal yang tepat maka bisnis yang akan dijalankan juga akan lancar. Jangan sampai dana modal usaha lebih kecil dari kebutuhan bisnis. Sehingga nantinya Anda akan kebingungan dan keteteran untuk mencari dana tambahan dalam menjalankan usaha.
Memilih Lokasi Bisnis yang Strategis
Anda perlu memastikan bahwa lokasi yang dipilih untuk bisnis ayam geprek harus strategis dan mudah dijangkau terhadap konsumen. Hal ini sangat krusial, karena berkaitan dengan kelangsungan bisnis yang Anda jalankan nantinya.
Lakukanlah riset dan pantau kandidat lokasi bisnis yang akan Anda pilih. Pastikan lokasi bisnis tersebut seusai dengan target pasar dari bisnis ayam geprek itu sendiri. Beberapa contoh lokasi bisnis yang tepat untuk usaha ayam geprek. Seperti di pinggir jalan raya, dekat dengan daerah perkantoran, dekat dengan daerah pabrik, dekat dengan kampus, dan daerah yang ramai lainnya.
Membeli dan Mempersiapkan Bahan Baku Serta Peralatan Usaha
Tips jitu selanjutnya ialah membeli dan mempersiapkan bahan baku serta peralatan usaha ayam geprek. Anda bisa terlebih dahulu mencari supplier bahan baku utama yaitu ayam dengan bantuan pencarian secara online melalui google. Pastikan bahwa supplier daging ayam tersebut, memiliki kualitas daging yang bagus dan proses distribusi bahan yang cepat dan tepat.
Siapkan segala macam peralatan usaha yang menunjang berjalannya bisnis ayam geprek secara maksimal. Beberapa jenis peralatan untuk memulai usaha ayam geprek diantaranya ialah kompor, sendok, garpu, pisau, cobek, ulekan, kulkas, piring, wajan, rice cooker, tabung gas, dan peralatan berkaitan lainnya.
Buat Resep Ayam Geprek yang Terbaik dan Berbeda
Langkah selanjutnya ialah membuat resep ayam geprek yang berbeda. Resep yang terbaik dan berbeda pastinya akan membuat cita rasa dari bisnis ayam geprek Anda akan diingat orang. Sehingga, pembeli menjadi puas dan kembali lagi di lain waktu untuk membeli ayam geprek Anda.
Cita rasa yang lezat dan unik saat ini menjadi kunci keberhasilan usaha di bidang makanan saji. Buatlah menu produk yang disukai dan digemari oleh selera pasar konsumen. Anda dapat terlebih dahulu mencoba-coba resep ayam geprek yang ada di internet, Youtube, ataupun buku masakan.
Racik kembali resep-resep tersebut sehingga menghasilkan resep ayam geprek terbaik versi Anda sendiri. Buat juga pembeda yang unik dari resep ayam geprek Anda seperti menambahkan beberapa inovasi misalnya tambahan kol goreng, sambal asem manis, sayuran goreng tepung, dan sebagainya.
Ikuti Tren yang Sedang Ramai
Tidak dapat dipungkiri memang bisnis ayam geprek saat ini sedang ramai dan banyak bermunculan dimana-mana. Beberapa merek ayam geprek yang sudah ternama mempunyai daftar menu tren dan disukai banyak masyarakat.
Dengan begitu, Anda boleh menyajikan menu yang sedang tren untuk dijadikan daya tarik usaha. Sebagai contoh, menu ayam geprek yang sedang tren terkini menggunakan tambahan berupa keju mozarella yang dipanaskan di atas ayam. Ataupun bisa dengan pilihan sambal lain yang berbeda dengan ciri khas nusantara seperti sambal matah.
Lakukan Promosi Menarik dan Gunakan Ads Tool Sosial Media
Tips jitu terakhir untuk memulai bisnis ayam geprek, ialah melakukan promosi yang menarik dan menggunakan ads tool. Promosi usaha yang menarik tentunya akan mendapatkan perhatian masyarakat dan calon konsumen.
Buatlah promosi yang menarik dan unik seperti misalnya promo Jumat berkah setengah harga sehabis jumat’an dari jam 1 hingga 2 siang. Sebarkan promosi menarik tersebut melalui brosur, spanduk, pamflet dan media sosial.
Manfaatkan dengan baik ads tool sosial media seperti instagram ads dan facebook ads dalam menjangkau tujuan promosi yang lebih luas. Pastikan juga konten promosi untuk di ads tool juga menarik dan unik dari segi kata dan visual agar dapat memperoleh perhatian di masyarakat pengguna sosial media.
Kisaran Modal Binis Ayam Geprek untuk Pemula
Besaran modal bisnis ayam geprek memang beragam dan relatif sesuai dengan skala usaha yang nanti Anda jalankan. Disini kami akan memberikan sedikit gambaran kasar mengenai jumlah kisaran modal bisnis ayam geprek untuk pemula. Berikut merupakan rinciannya:
Biaya bahan baku : Rp 3 juta
Biaya peralatan usaha : Rp 4 juta
Biaya perlengkapan usaha : Rp 1 juta
Biaya sewa tempat : Rp 10 juta
Biaya promosi dan iklan : Rp 3 juta
Biaya operasional : Rp 5 juta
Biaya tak terduga : Rp 2 juta
—————————————————-
Total kisaran biaya modal : Rp 28 juta
*Rincian kisaran modal ini hanya perkiraan
Anda dapat menyesuaikan kisaran modal bisnis ayam geprek di atas dengan kemampuan sendiri. Misalnya, jika Anda sudah memiliki lahan tempat sendiri serta sudah mempunyai beberapa peralatan yang dicantumkan. Tentunya hal itu dapat mengurangi dari kisaran modal yang perlu Anda keluarkan.
Demikianlah pembahasan mengenai tips jitu memulai bisnis ayam geprek serta kisaran modalnya untuk pemula. Dalam usaha tentunya membutuhkan keseriusan dan kerja keras serta langkah yang tepat dalam menjalankannya. Tips di atas dapat Anda terapkan sebagai referensi dan informasi tambahan dalam memulai bisnis ayam geprek.